Om Vingården

Bodega Los Olmos er et vinkooperativ i hjertet af Ribera del Duero og selve Spanien. Ca. 150 km nord for Madrid. Los Olmos startede i 1963, og har i næsten 50 år produceret vin af høj kvalitet. Kooperativet består af ca. 100 medlemmer, som er mindre producenter af druer uden egen produktion af vin.I kommunerne Quintana del Pidio, La Aguilera og Gumiel de Hizán råder medlemmerne og intet mindre en 270 hektarer marker. På disse marker er mere end 80% af vinstokkende mere end 50 år gamle, så grundstenene til høj kvalitet er så absolut til stede.