Om Vingården

Bodegas Pasqual ligger i byen Fuentelcésped i hjertet af Ribera del Duero og selve Spanien. Ca. 150 km nord for Madrid. Markerne ligger lige ned til Duero-floden som lægger navn til områdets flotte vine. ​Dette vinhus er et projekt der startede i 1986, da familien Pasqual valgte at modernisere produktionen af druer, som man havde påbegyndt flere hundrede år forinden. Under de ældste dele af gården er der underjordiske huler/grotter som blev gravet ud i 1400-tallet. De ligger 16 meter under jordens overflade og har en konstant temperatur på 11 grader. Ideelt til opbevaring af de 2000 egefade, fyldt med vin af højeste kvalitet.Vinmarkerne er sydvendte, så druerne så optimalt udbytte af solen. Filosofien hos Bodegas Pasqual er, at grundlaget for den bedste vin – er de bedste druer. Familien ejer selv alle marker, som i 850 meters højde og med en ler- og kalkholdig undergrund, har rigtig gode forudsætninger for at leve op til sin filosofi.