Om Vingården

Borgo al Pascolo er en italiensk vingård, der producerer vine i forskellige regioner, herunder Chianti i Toscana og Tre Venezie i det nordøstlige Italien. Deres sortiment omfatter blandt andet Chianti Nuova Generazione, en intens og fyldig rødvin med noter af modne kirsebær, brombær og blommer, samt Chardonnay Trevenezie, en frugtig og cremet hvidvin med aromaer af fersken, gule æbler og honningmelon. Borgo al Pascolo stræber efter at skabe vine med international appel, hvilket især kommer til udtryk i deres Chardonnay, der er præget af en besnærende fadlagring og en liflig friskhed fra druens naturlige syre.