Om Vingården

Cantine Due Palme er en af Apuliens allerbedste vinhuse. De formår både at have en serie af vine de producere i kæmpe mængder, samt at have en lille serie af topvine (som denne Selvarossa Riserva) som scorer top karakter i vinanmeldelser år efter år. Cantine Due Palme blev oprettet i 1989 og er et vinkooperativ bestående af 400 drueproducenter. De producere årligt millioner af vinflasker. Topvinene bliver produceret i langt mindre mængde mængde.