Om Vingården

Domaine Frédéric Esmonin er et lille familiedrevet Domaine, der råder over blot 6,5 ha, hovedsagligt i Gevrey-Chambertin. Frédéric Esmonin anses for at være en af de mest lovende producenter i Bourgogne. Indtil 1987 solgte Domainet deres druer til bla. Leroy og Jadot.. De praktiserer "lutte raisonnée" dvs. at man ikke bruger kemikalier eller tilsætningsstoffer og al kompost er økologisk. Laver ikke mindre end 3 første Cru’er og 3 Grand Cruer!