Om Vingården

Gordo er Patrick Mata kærlig måde at kalde sin far, Jose Mata. I næsten 4 generationer producerede Patricks familie vin i Malaga, Montilla, Sanlucar, Rioja og andre spanske regioner. Disse vine blev solgt i mange lande, herunder USA før og efter forbudstiden. I løbet af 60'erne led efterspørgslen fra Malaga-vine stærkt, hvilket i sidste ende resulterede i, at Mata-vingården lukkede dørene i 1972. ​Gordo hylder Mata-vinfremstillingsarven og specifikt efter Patricks far. Gordo-mærket er en kopi af en af familiemærkaterne fra slutningen af 1800-tallet. I dag efter et par årtier genopliver Patrick og Alberto gennem Compania de Vinos del Atlantico (CVA) deres familiearv og producerer vine i mange regioner i hele den iberiske halvø, herunder denne rige, men elegante blanding af Monastrell-Cabernet fra sydøst i Spanien.