Om Vingården

El Circos vine bliver lavet i lille område Cariñena, beliggende lige syd for Zaragoza. De mange forskellige jordbundsforhold og markerne er beliggende mellem 300-900 meter over havets overflade. Dette gør Cariñena til et område, hvor man kan dyrke mange forskellige druesorter. Bag El Circo står Grandes Vinos, som er et kooperativ, der i dag har over 1/3 af områdets vinmarker. Et bredt udvalg af hele områdets forskellige terroirs gør dem i stand til at producere gode vine i alle prisklasser. Markerne/produktionen er ikke certificeret, men markerne er dyrket uden sprøjtemidler m.m. - det er ganske enkelt ikke nødvendigt i dette varme klima. El Circo er et godt eksempel på hvorfor mange af verdens førende vinkritikere ser Spanien som det vinland, der leverer de bedste vine til prisen!