Om Vingården

I flere genrationer har Lavarini familien dedikeret sig til dyrkning og produktion af vin med passion og entusiasme. Det er en mindre vingård, midt i det klassiske Valpolicella-område.De producerer deres vin med druer, fra deres egne marker i områderne Negrar, Marano og Verona.De gamle traditioner kombineret med nye teknologier, giver denne vingård en skøn forening mellem nye og gamle produktionsmetoder. Man søger hele tiden forbedringer i kvalitet, men respekterer samtidig de hundrede af år gamle metoder, fra det historiske Valpolicella.