Om Vingården

I den nordøstlige del af Italien, ved den Slovenske grænse, ligger det unikke distrikt Friuli, hvis vine er i en klasse for sig, når udbyttet holdes lavt og producenten kun fokuserer på kvalitet. I sidstnævnte gruppe finder vi det lille familiedrevne vinhus; Zorzon, Der har deres marker i hjertet af DOC Collio og Isonzo, med i alt 8 hektar. Vinhuset er grundlagt i det 19. århundrede, og er i dag i sin 3. Generation, med Giorgio Deganis og hans Østrigske kæreste Petra ved roret.Zorzon’s vine er yderst værdsat både i Italien og i udlandet. Vi er hermed glade over at kunne tilbyde deres Friulano og Merlot.Det milde og tempererede klima i Friuli er ideelt til vindyrkning, Bjergene beskytter området mod barske vinde fra nord. Adriaterhavet sørger for at begrænse dag/nat temperatursvingninger. Jorden er rig på lag af mergel og sandsten. Disse understøttende klimatiske forhold, gør Collio’s vine ekstra karakteristiske og unikke … Typisk med ekstra mineralitet, behagelig frugtfedme, frisk og sprød vedvarende syre.